辦理餐飲衛生許可證需要哪些材料？

最后更新：2022-07-14 16:57:22

餐飲業界的顯著其發展，大部分席卷了我們貧困的每一個角落，如果您也想要創建服裝店餐廳，服務許可證是鬧出的，要提供哪些材料呢？和小編一起來了解一下吧。

1.《餐飲服務許可證申請表》;

2. 營業執照、名稱適當立案通知書、機構法人文憑或民辦非企業企事業登記證書等有關申請單位的資質斷言的原件及遞交;

3.法定代表人、負責人或管理公司證件的原件及復印件，如需代辦的，需補充法定代表人、負責人或業主發行者確定的《授權委托書》及經辦人身份證明的原件及復印件;

4. 餐飲服務場地的合法使用證明原件及復印件：包括產權證明、承租合同、《建設用地規劃許可證》、《建設用地批準書》、《國有土地使用證》等，無法呈交可行產權證明的公共場所，的公司可憑各區人民政府、街道辦事處、居(村)委會、社區工作站、園區管委會(工業園區、科技園區)、市場開辦管理單位、香港）有限公司公司、學校等單位或業務部門查驗同意在該場所從事餐飲服務經營娛樂活動的《場所使用證明》。

5. 餐飲服務經營場所和電源設計、加工流程、衛生軍事設施等下圖及說明(示意圖應注記登記名稱，詳細標示烹調、粗加工、切配、餐生活用品清洗消毒、保潔、面點制作、燒鹵粗加工、燒鹵腌制、燒鹵風干、燒鹵制作、煮湯養殖加工、涼菜制作、街市銷售、裱花操作、食品存放、食品冷卻、食品包裝、配送食品、更衣、檢測室、午餐等場所的面積尺寸和爐具、案臺、清洗人工湖、烤箱、冷庫、消毒柜、丹尼士、貨柜、層架等設施設備的詳細右邊);

6.從業員保健管理、食品安全和培訓管理、原料交貨查驗和索票索證管理、倉儲管理、餐飲具清洗消毒管理等足夠食品安全的規章政策;

7.特大型餐館、大型餐館，學校食堂，供餐人口數500人以上的機關、企事業單位食堂，連鎖經營餐飲服務企業分公司，集體午餐配送單位還應分享*重要環節食品加工操作規程、食品安全檢查藍圖以及食品安全突發事件應急嚴懲預案;

8.申請菜式站還須提交餐飲主店的《餐飲服務許可證》復印件和餐飲主店配送管理制度、甜品站食品進貨查驗記錄制度、甜品站環境及設施設備衛生管理制度;

9.申請粵菜店還須提交涼茶原料配方以及不使用有毒有害微粒和處方作為涼茶原料的申明。通過集中于采購現場制品銷售的涼茶店，應提供加工單位的食品生產許可證或餐飲服務許可證;

10.滿足相關規定的食品安全管理人員培訓證明資料。以下單位須安裝高級餐飲服務食品安全管理員：特大型餐館(經營場所面積3000㎡以上)、連鎖經營餐飲服務單位的總部、集體用餐配送單位、中央廚房、供餐人數3000人以上的集體食堂以及承擔重大活動接待偵查的餐飲服務單位。以下單位須配備中級或高級餐飲服務食品安全管理員：大型餐館、供餐人數3000人以下的學校食堂(含托幼機構食堂)、就餐人數在500人以上3000人以下的機關和企事業單位食堂。其他餐飲服務單位應至少配備初級餐飲服務食品安全管理員;

11.餐飲服務從業人員加入食品安全培訓的問題說明和有效的健康體測合格證明及復印件;

12.法律、規定、規章、規范性文件規定或市食品藥品監管局要求提供的其他材料。

以上就是小編編撰的內容了。