俗話說(shuō)“民以食為天”。特別是在近些年社會(huì)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展及其住戶生活水平不斷提升的背景環(huán)境下，*針對(duì)美食的追求也日漸變成一種“儀式”。因而，在這里一普遍需求下，在我國(guó)各城市、各地域餐館廣州注冊(cè)公司總數(shù)也持續(xù)高漲。而在這種注冊(cè)創(chuàng)立的餐飲管理公司當(dāng)中，絕大多數(shù)都屬于中小型企業(yè)。當(dāng)今，我國(guó)市面上各類(lèi)小餐館、餐飲企業(yè)數(shù)量眾多，而且這些企業(yè)大多經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小，并且屬于增值稅小規(guī)模納稅人。因此，其進(jìn)行日常賬務(wù)處理，大多尋求專|業(yè)代理記賬公司進(jìn)行財(cái)務(wù)委托。那么，為了確保餐飲企業(yè)記賬報(bào)稅工作質(zhì)量，餐飲企業(yè)究竟應(yīng)怎么選擇代理記賬機(jī)構(gòu)呢?

通常情況下，工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照(工商部門(mén)發(fā)放)和代理記賬經(jīng)營(yíng)許可(財(cái)政局審批)是代理記賬公司需要的兩項(xiàng)資質(zhì)。這即是說(shuō)，只有具備這兩項(xiàng)經(jīng)營(yíng)證件，才是符合從業(yè)條件并進(jìn)行正規(guī)運(yùn)營(yíng)的專|業(yè)代理記賬公司。所以，餐飲企業(yè)在選擇時(shí)務(wù)必要關(guān)注此方面內(nèi)容。

這里需要提醒的是，企業(yè)負(fù)責(zé)人一定要謹(jǐn)慎選擇規(guī)模較小的代理記賬公司，由于這類(lèi)企業(yè)會(huì)計(jì)服務(wù)人員較少，因此很難確保對(duì)企業(yè)復(fù)雜財(cái)稅問(wèn)題進(jìn)行妥善處理和解決。而正規(guī)代理記賬公司擁有資|深會(huì)計(jì)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，因而能夠確保對(duì)企業(yè)財(cái)稅難題進(jìn)行妥善處理。

辦公地址是代理記賬公司的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。有關(guān)于這一點(diǎn)，餐飲企業(yè)在選擇期間也需注意現(xiàn)場(chǎng)考察。通常，凡是正規(guī)的代理記賬機(jī)構(gòu)，其都以寫(xiě)字樓和辦公樓作為辦公場(chǎng)所。而非正規(guī)代理記賬公司，則大多進(jìn)行“家庭式小作坊”運(yùn)營(yíng)，或根本沒(méi)有固定辦公場(chǎng)地。

伴隨著會(huì)計(jì)電算化的發(fā)展，如今代理記賬公司為企業(yè)進(jìn)行賬務(wù)處理，已開(kāi)始使用財(cái)務(wù)軟件來(lái)進(jìn)行。不過(guò)，在財(cái)務(wù)軟件的具體區(qū)別方面，有的公司是采用經(jīng)財(cái)政局備案的正版財(cái)務(wù)軟件來(lái)處理，有的公司則采用非正版財(cái)務(wù)軟件，而這類(lèi)財(cái)務(wù)軟件有可能是存在一定的系統(tǒng)漏洞的，因此很難確保賬務(wù)處理質(zhì)量。

一般情況下，正規(guī)代理記賬公司都擁有規(guī)范且透明的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，而且不會(huì)存在盲目要價(jià)的情況。此外，餐飲企業(yè)在選擇時(shí)，往往可以通過(guò)官方網(wǎng)站咨詢到具體價(jià)格。而非正規(guī)代理記賬機(jī)構(gòu)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)多變，并且在后續(xù)服務(wù)過(guò)程中還可能會(huì)存在隱形收費(fèi)。所以企業(yè)在選擇時(shí)一定要多加注意。

1.對(duì)出納轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的各類(lèi)原始記賬憑證進(jìn)行審核，這些憑證的種類(lèi)有很多，如收貨單、領(lǐng)料單、銀行結(jié)算憑證、各種報(bào)銷(xiāo)單據(jù)等，財(cái)務(wù)人員需要對(duì)憑證名稱、填制日期、憑證編號(hào)、業(yè)務(wù)內(nèi)容、數(shù)量、金額等事項(xiàng)進(jìn)行檢查，以確保其填制規(guī)范且有|效。然后，在審核無(wú)誤后，開(kāi)始編制記賬憑證。

2.根據(jù)記賬憑證登記各種明細(xì)分類(lèi)賬。餐飲公司賬簿科目主要設(shè)置現(xiàn)金、銀行存款、應(yīng)收賬款、其他應(yīng)收款、原材料、庫(kù)存商品、固定資產(chǎn)、累計(jì)折舊、短期借款、應(yīng)付賬款、其他應(yīng)付款等，科目可根據(jù)需要增減，餐飲公司登記明細(xì)賬，需根據(jù)各類(lèi)記賬憑證填寫(xiě)相應(yīng)賬目。

3.月末作計(jì)提、攤銷(xiāo)、結(jié)轉(zhuǎn)記賬憑證，對(duì)所有記賬憑證進(jìn)行匯總，編制記賬憑證匯總表，根據(jù)記賬憑證匯總表登記總賬。

4.結(jié)賬、對(duì)賬。在完成記賬相關(guān)工作后，餐飲公司財(cái)務(wù)人員還需要及時(shí)完成結(jié)賬、對(duì)賬工作，務(wù)必做到賬證相符、賬賬相符、賬實(shí)相符。

5.編制會(huì)計(jì)報(bào)表。會(huì)計(jì)報(bào)表是對(duì)日常核算的資料按一定的表格形式進(jìn)行匯總反映和綜合反映的報(bào)告文件。餐飲企業(yè)在完成記賬相關(guān)工作后，還需要按要求編制會(huì)計(jì)報(bào)表，并及時(shí)完成納稅申報(bào)等工作。

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